Με μεγάλη χαρά σας ανακοινώνουμε την έκδοση του νέου βιβλίου «Διατροφή Παιδιών με Κυστική Ίνωση» της Παιδιάτρου κας Γκαμπέτα Αναστασίας, με την υποστήριξη του Πανελλήνιου Συλλόγου Κυστικής Ίνωσης.
Το βιβλίο προσφέρει μια ολοκληρωμένη προσέγγιση στις διατροφικές ανάγκες των ασθενών που ζουν με Κυστική Ίνωση. Με απλό και κατανοητό τρόπο, παρέχει πρακτικές συμβουλές και κατευθυντήριες οδηγίες για την αντιμετώπιση των διατροφικών προκλήσεων που παρουσιάζει η νόσος. Από την κατανόηση των βασικών αρχών της διατροφής στην Κυστική Ίνωση έως την αντιμετώπιση συγκεκριμένων προβλημάτων όπως η παγκρεατική ανεπάρκεια, η λήψη παγκρεατικών ενζύμων και η άρνηση λήψης τροφής, το βιβλίο αυτό αποτελεί έναν πολύτιμο οδηγό για γονείς, φροντιστές και επαγγελματίες υγείας.
Η Κυστική Ίνωση αποτελεί μια δύσκολη και απαιτητική χρόνια νόσο, η οποία επηρεάζει την ανάσα και την διατροφή των ασθενών. Για δεκαετίες η επαρκής πρόσληψη θερμίδων και θρεπτικών συστατικών αποτελεί μια συνεχή μάχη για τους ασθενείς με Κυστική Ίνωση και τις οικογένειές τους.
Με όραμα μας τον αγώνα για “Απεριόριστη Ανάσα”, ο Σύλλογος μας υποστηρίζει με χαρά την έκδοση αυτού του βιβλίου. Ένα πολύτιμο εργαλείο στα χέρια ασθενών, οικογενειών, φροντιστών, που θα τους βοηθήσει να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις της νόσου με γνώση και αισιοδοξία. Ένας χρήσιμος οδηγός για επαγγελματίες υγείας, εκπαιδευτικούς και ευρύ κοινό, που φιλοδοξεί να καλύψει το κενό στην ενημέρωση για την Κυστική Ίνωση και τη σημασία της διατροφής στη νόσο.
Το βιβλίο θα διανεμηθεί δωρεάν από τον Σύλλογο στο ετήσιο Συνέδριο Κυστικής Ίνωσης, την Κυριακή 1η Δεκεμβρίου, 9.30-16.00, στο ξενοδοχείο The Stanley Hotel Athens (πλησίον μετρό Μεταξουργείο). Σύντομα θα υπάρξει σχετική ανακοίνωση με περισσότερες πληροφορίες για το συνέδριο.
Το βιβλίο «Διατροφή Παιδιών με Κυστική Ίνωση» είναι αποτέλεσμα μιας σπουδαίας επιστημονικής συνεργασίας. Την συγγραφή έχει αναλάβει η κα Αναστασία Γκαμπέτα, MD, PhD, MSc, Παιδίατρος, Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής, Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (Α.Π.Θ.) με επιμέλεια από την κα Ελπίδα Χατζηαγόρου, Καθηγήτρια Παιδιατρικής Πνευμονολογίας ΑΠΘ, Γ’ Παιδιατρική Κλινική ΓΝΘ Ιπποκράτειο, Τμήμα Ιατρικής, Σχολή Επιστημών Υγείας, Α.Π.Θ, τον κ. Μιχαήλ Χουρδάκη, Καθηγητή, Τμήμα Ιατρικής, Σχολή Επιστημών Υγείας, Α.Π.Θ., Εργαστήριο Υγιεινής, Κοινωνικής-Προληπτικής Ιατρικής και Ιατρικής Στατιστικής και την κα Λιάνα Πούλια, Επίκουρη Καθηγήτρια Κλινικής Διαιτολογίας, Εργαστήριο Διαιτολογίας και Ποιότητας Ζωής, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Σχολή Επιστημών Τροφίμων και Διατροφής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
